
Le isole Egadi sono un arcipelago paradisiaco al largo di Trapani, un connubio di mare turchese, coste selvagge e prodotti tipici che vengono trasformati sapientemente nella cucina locale. Si tratta di Favignana, Levanzo e Marettimo, direttamente collegate alla terra ferma da traghetti e aliscafi che partono da Trapani e da San Vito Lo Capo. L’isola più turistica e che offre anche la più gran varietà in temrini di ospitalità è Favignana, famosissima per l’antica tonnara della famiglia Florio, dove fino a pochi decenni fa si poteva ancora assistere al rito della mattanza dei tonni, oggi vietato perché troppo cruento. Ed Lire la suite…